Receitas

Carne de panela com toque oriental

Carne de panela com toque oriental

Author: Anonym/quarta-feira, 5 de janeiro de 2011/Categories: Receitas

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Ingredientes:
- 700 gramas de coxão-mole em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 pimentão verde em tiras
- 2 cebolas picadas
- óleo de girassol
- 5 colheres de sopa de shoyu
- 100 ml de água
- pitada de sal
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- gergelim para decorar
- Coloque o óleo na panela de pressão, e adicione as cebolas, os pimentões, sal e a carne.
- Mexa bem, adicione o shoyu e a água e deixe por 20 minutos na pressão.
- Retire a carne, com os pimentões e a cebola.
- Adicione a farinha de trigo, no liquido que ficou na panela, sempre mexendo para não empelotar.
- Prove, se for necessário acrescente mais shoyu, ou água (depende do sabor que quer, se mais forte ou mais fraco).
- Adicione o óleo de gergelim, e sirva esse molho por cima da carne.
Fonte: Feito na hora

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