Pouca oferta e demanda aquecida fazem os preços do boi e da carne bovina subirem

Pouca oferta e demanda aquecida fazem os preços do boi e da carne bovina subirem

segunda-feira, 11 de dezembro de 2017

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O cenário é de seguidos reajustes no preço da arroba, e é observado em todas a regiões do país.

Nos últimos sete dias, considerando a média de todas as praças pecuárias pesquisadas para o boi gordo, a alta foi de 1,0%.

Além disso, os relatos de negócios efetivados acima das referências são cada vez mais frequentes, o que indica que novos reajustes podem ocorrer em curto prazo.

A oferta não é abundante (pouquíssimos bovinos terminados em pasto e uma oferta irregular de boiadas de confinamento) e a demanda vem se mostrando aquecida, tanto internamente como para as exportações.

Nesse contexto, a carcaça bovina apresentou sucessivas altas no mercado atacadista de São Paulo. Desde o início de dezembro o boi casado de bovinos castrados acumula valorização de 8,2%, atualmente cotado em R$9,99/kg.

Assim, mesmo com os reajustes para o boi gordo, a margem dos frigoríficos está dentro de patamares historicamente normais.

Scot Consultoria

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Suínos

Bovínos

Frango/Ovo

Leite e Derivados

Carne e Derivados

Madeira Cavaco

Mercado Financeiro

Cotação (máx)
R$ 134,00
CampoGran/MS *
R$ 134,00
Maraba/PA *
R$ 134,00
TresLagoas/MS *
R$ 135,00
Dourados/MS *
R$ 136,00
Cuiaba/MT *
R$ 140,50
Goiania/GO *
R$ 143,00
BeloHoriz/MG *
R$ 145,00
Triangulo/MG *
R$ 62,50
Soja/PR
R$ 65,50
Soja/SC
R$ 28,42
Milho/PR
R$ 29,88
Milho/SC
R$ 1.400,19
Bezerro/MT *
R$ 3,22
Dólar



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